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#9【スイーツ】ゝ月庵/焼き菓子 tekago/&DONUT/天然酵母の蒸しパンSitoa

町の飲食店を紹介する、東川の「おいしい」が詰まったフォトムービーとブックレットの連動メディア『東川FOCUS on gourmet』。

第9弾は、Sweetsです。4店舗をご紹介。

東川FOCUS on gourmet
\\ Sweets //

ゝ月庵

ゝ月庵_08

名物の米粉スイーツのほか、店主が得意とする焼き菓子も豊富。地元で愛される洋菓子店。

焼き菓子 tekago

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大人も嬉しい、素朴で優しい甘さの焼き菓子は手土産にも自分へのご褒美にもぴったりです。

&DONUT

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もちっとした豆腐ベースとザクザク食感の全粒粉。生地の違いも楽しめる大人気ドーナツ。

天然酵母の蒸しパンSitoa

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お総菜やスイーツ系など選べる味は常時約20種類以上。続々登場する季節限定商品もぜひ。

*情報は取材当時のものです
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写真:安永 ケンタウロス
編集:初瀬川 晃(snowbugs)
音楽:GUAN CHAI(大雪レコード)
ブックレットデザイン:村田 一樹(Back & Forth Inc.)
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「写真の町」東川町をよろしくお願いします!
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北海道最高峰の旭岳を有する人口約8300人の町、東川町。1985年に「写真の町」宣言、2014年には「写真文化首都」を宣言ました。写真文化の中心地として、「世界中の写真、人々、そして笑顔に溢れる町づくり」に取組んでいます。道唯一の、地下水を生活水として利用する町でもあります。